苏菜芋头煮肉家常做法(芋头苏怎么做)
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芋头煮猪肉好吃又简单
把肥猪肉切大块点,放入姜,酱油,盐,蠔油,老抽,料酒抓匀腌制20分钟。肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大煮,水开调中小心大概煮15分钟左右。倒入小芋头开小煮15分钟左右。倒入拍碎蒜头小火煮3分钟。
芋头倒入锅时水要多,才能让芋头入味,如果汤太多要敞盖炖,才能收汁。做这菜尽管很费时,但是这样做出的芋头黏糊入味,几乎是入口即化,很适用老人食用。
猪肉切片后放盐、酒、生抽腌制。烧些开水。小芋头洗净削皮切块(注意戴手套,接触皮肤易手痒)。
芋头炖肉的家常做法大全家常
芋头去皮洗净切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段。锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,焯个5分钟后捞出,再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
芋头去皮,洗净切块。 五花肉切块。 锅热油,下五花肉。 爆炒出油。 加点酱油,姜和蒜,辣椒酱炒香。 加入芋头。 翻炒几下。 加入一大碗水。 炖煮10分钟。 加盐调味。
做法 牛肉需要用清水多清洗几次,随后切块。还要进行焯烫,随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。芋头的外皮要去除,并洗净,用滚刀切,这样口感会比较好。将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。
请问红烧肉煮芋头怎样做更好吃。什?
添水没过食材,放盐,大火烧开,文火炖煮 8 芋头切块。9 等肉炖熟之后入芋头,再一起炖半个小时即可出锅。10 芋头红烧肉出锅了。小贴士 注意,清洗芋头以及削皮的时候,一定要带着手套,否则手会非常痒。
土豆粉一把加温水泡软。这时候土豆粉也泡好了,我们用剪刀把它剪成小段后装起来。20分钟后把剪好的土豆粉也倒进来,翻炒均匀后再煮5分钟就熟了。最后撒点小葱花就可以了,香喷喷的芋头红烧肉就可以开动了。
芋头红烧肉 准备一块五花肉,把猪皮朝下放铁锅里烙烙,破坏汗腺去除残留的猪毛,以免有皮腥味,烙至微微焦黄就可以了,用清水冲洗干净。
芋头切块。猪肉剁成小块。锅里加入油加入葱。然后加入猪肉。快速炒至变色。加入生抽。加入料酒匀。在加入芋头及胡萝卜。快速炒散。然后加入水炖。1中火炖半小时。1在加入盐。
请指点下芋头烧肉怎么做好吃?
1、沥干待用。芋头洗净去皮,切成小块。小火热锅,将五花肉码入,小火逼出油脂。 因为五花肉本身已经含有丰富的油脂,用不粘锅的话就不需要再额外加油,这样做出来的红烧肉才不会油腻。把五花肉夹起。
2、将五花肉切片。用户将芋头切块。辣椒切段,大蒜切片。锅里放油烧热,把辣椒,大蒜炒香再放肉片。然后放肉加调味料,生粉酱油,炒熟。加水,芋头,煮熟,收汁即可。快好了,尝了一口超级好吃。
3、做法:把五花肉洗净切成块,芋头去皮洗净切成块、葱切成段、姜切成片、蒜去皮洗净切成粒、干辣椒洗净切成段备用。锅中烧水,放入五花肉大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用。
4、食材 主料 五花肉 500g 芋头 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 步骤 五花肉下入热锅煎制。两面煎黄。下生抽、老抽、盐煸炒入味。加水。转入高压锅中火15分钟炖熟。
5、芋头红烧肉 准备一块五花肉,把猪皮朝下放铁锅里烙烙,破坏汗腺去除残留的猪毛,以免有皮腥味,烙至微微焦黄就可以了,用清水冲洗干净。
芋头烧肉的做法窍门
下入芋头,加入清水,和芋头齐平即可,拌匀后盖上锅盖焖15分钟; 步骤10 大火收汁; 步骤11 出锅装盘。
芋头烧肉条是一道极具鲁式风格的家常菜。具有味道香浓、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。 *** *** :猪肉洗净后切条。切好的肉条用料酒、盐、水淀粉上浆备用。芋头去皮、洗净、切条备用。
步骤:将五花肉切片。用户将芋头切块。辣椒切段,大蒜切片。锅里放油烧热,把辣椒,大蒜炒香再放肉片。然后放肉加调味料,生粉酱油,炒熟。加水,芋头,煮熟,收汁即可。