苏州高端正宗苏帮菜(苏州苏邦菜餐厅排行榜)
苏菜 2024年2月29日 20:18:09 tkadmin
本文目录一览:
苏州周边有什么能够吃到正宗特色菜的餐厅?
1、吴中饭店:吴中饭店是苏州市的一家老字号餐厅,拥有悠久的历史和丰富的菜品。这里的特色菜有松鼠桂鱼、糖醋排骨等,口感独特,让人回味无穷。
2、吴门状元:这是一家历史悠久的老字号餐厅,以传统的苏菜为主打。他们的招牌菜包括糖醋排骨、东坡肉和松鼠桂鱼等。这里的菜品口味独特,色香味俱佳,是品尝正宗苏菜的好去处。
3、平江路:平江路是苏州最古老的街道之一,这里有许多具有苏州特色的餐厅和小吃摊位。你可以在这里品尝到正宗的苏州菜,如“蟹粉狮子头”、“糖醋鳜鱼”、“桂花糕”等。
4、松鹤楼 - 作为苏州历史悠久的老字号餐厅之一,松鹤楼以其经典的苏帮菜闻名遐迩。在这里,你可以品尝到正宗的松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头等经典菜肴。
5、德兴馆 德兴馆是苏州非常有名的老字号餐厅,创立于清光绪年间,以经营正宗苏帮菜而闻名。其中,“松鼠桂鱼”、“白汁鱼丸”等招牌菜色香味俱佳,深受游客和本地人的喜爱。
苏州有哪些特别出名的餐馆推荐?
松鹤楼是苏州非常有名的老字号餐厅,有着几百年的历史,以经营正宗的苏州本帮菜而闻名。这里的松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头等传统菜肴都是食客们的必点之选。
推荐理由:肉月饼5元一个,刚出炉的时候简直无法形容那种满足感,每年中秋节前后排队要绕好几个弯。饼皮很薄一层,中间的肉馅鲜嫩多汁。还有酒酿饼,5元一个,每次都会买。长发的青团也很喜欢。
宋城饭店 - 位于苏州古城区的宋城饭店,以其古色古香的装修风格和地道的苏州本帮菜而受到游客的喜爱。这里的白汁肉丝、清炖鳝糊等菜品都是苏州菜的代表。
吴门人家:位于苏州市姑苏区平江路,是一家历史悠久的私房菜餐馆。这里的菜品以传统苏菜为主,口味地道,环境优雅,是品尝正宗苏菜的好去处。
苏州菜最有名的30道菜
苏州菜最有名的30道菜是松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、鲃肺汤、响油鳝糊、酱方、腌笃鲜、母油船鸭、樱桃肉等。松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。
松鼠鳜鱼 松鼠桂鱼是一道造型特别漂亮的菜,而且吃起来口感酸甜是非常开胃的一道美食,当年乾隆皇帝特别喜欢吃这道菜。
苏州名菜母油船鸭 砂锅中煨制而成,肥而不腻,香飘十里。
苏州特色美食有鲜肉月饼,枫镇大面,汤奥灶面,鸡头米羹,鱼味春卷等。苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,干净利落。春卷皮更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。